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Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,75 / kg
Soja - Indicador PRR$ 120,66 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 127,27 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,19 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,91 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,76 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,60 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,51 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,74 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 166,57 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 173,38 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 185,09 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 195,54 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 159,04 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 177,59 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,12 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,17 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.182,38 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.095,19 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 181,82 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 162,93 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 150,92 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 167,05 / cx

Criadores de emas buscam valorização do produto

Produtos enlatados como patê e carne ao molho estão sendo testados no RS.

Por
Agrimídia
em
Agronegócio, Avicultura Industrial
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Redação AI 11/06/2001 14:09 – A Associação Gaúcha de Criadores de Ema está apostando na tática de agregar valor ao produto. Nesse sentido, já estão em andamento testes no Frigorífico Pampeano com produtos enlatados como patê de carne de ema, ema ao molho de tomate, ema desfiada com molho de pimenta e ema ao molho curry. De acordo com as informações do Correio do Povo, a intenção da associação é ter um aproveitamento de carnes nobres que estão sendo vendidas como carne com osso.

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  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
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