Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 71,32 / kg
Soja - Indicador PRR$ 122,31 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 129,29 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,12 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,76 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,69 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,64 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,80 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 177,76 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 188,37 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 200,90 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 209,26 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 168,81 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 194,84 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,05 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,09 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.210,08 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.093,06 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 208,53 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 185,84 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 176,21 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 180,04 / cx
Saúde

Globobiotech produz ovos embrionados para a produção de vacinas no Butantan

Ovos são produzidos nas cidades de Itirapina e São Carlos e são utilizados na fabricação de diversas vacinas para o uso humano e também veterinário

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Globobiotech produz ovos embrionados para a produção de vacinas no Butantan

Equipamentos YamasaNas granjas de Itirapina e São Carlos, dentro dos mais altos padrões de controle de qualidade, nascem as aves, as quais põem os ovos fertilizados. Depois os ovos seguem para o Incubatório de São Carlos, na Globobiotech, empresa constituída pela Globoaves, uma das maiores produtoras de ovos férteis e aves do Brasil, com domínio da tecnologia de produção de ovos embrionados, insumo fundamental para a produção de vacinas para uso humano e veterinário.

As informações foram repassadas pela área de Marketing da Globoaves/ Globobiotech, com sede administrativa em Cascavel (PR), atendendo prontamente a solicitação da reportagem.  Questionada sob a possibilidade do uso dos ovos férteis para a fabricação da vacina contra a Covid-19, a empresa foi comedida ao informar: “testes podem estar ocorrendo, porém seremos comunicados sobre isto somente se for possível e viável ao instituto”.

O desafio de desenvolver todo o sistema para o fornecimento de ovos embrionados destinados à produção de vacinas teve início em 2007, com a parceria da Globobiotech e do Instituto Butantan, uma das mais respeitadas instituições de pesquisa e produção de soros e vacinas do Brasil.

Outro passo importante da Globobiotech foi a parceria estabelecida com a conceituada empresa norte-americana Charles River para a importação de Ovos SPF – Ovos Livres de Patógenos Específicos, empregados, entre outras utilizações, no processo de desenvolvimento dos bancos cepas de vírus Influenza (gripe) do Instituto Butantan, fundamentais as adaptações necessárias para o processo produtivo da vacina.  Os ovos também são utilizados para a fabricação das vacinas contra a febre amarela e diversas vacinas veterinárias.

O processo demandou conhecer outras experiências similares consagradas em países europeus, abrangendo desde a escolha da genética das matrizes à entrega regular de mais de 520 mil ovos embrionados por dia, durante o período da produção da vacina trivalente contra a gripe humana.

Só para ter uma ideia, as granjas estão implantadas em áreas isoladas, cercadas por barreiras sanitárias naturais de reflorestamento, com rigoroso controle de acesso, restrito aos colaboradores e um rígido protocolo sanitário. E as aves são alimentadas com ração de formulação exclusiva, produzida pela própria Globobiotech, composta por nutrientes de origem vegetal que garantem excelente qualidade de vida, saúde e produção das aves.

EmpresasModernas máquinas classificam os ovos por tamanho e peso. Somente os que atendem ao padrão de qualidade Globobiotech seguem para as bandejas, em que são submetidos a uma nova inspeção visual realizada por experientes operadores para serem liberados para a etapa de incubação.

Todo processo de incubação é realizado em equipamento de última geração, monitorado por sistemas e operadores altamente treinados, garantindo o correto crescimento do embrião até o momento de sua transferência para o Instituto Butantan. Os ovos passam também por um processo de ovoscopia, para classificar e destinar somente os embriões viáveis para a produção de vacina.

Os caminhões são verdadeiras incubadoras sobre rodas. Desenvolvidos com exclusividade para a Globobiotech, os veículos possuem equipamentos para o controle de temperatura, umidade e taxas de CO², além de terem sistema de suspensão especial para evitar qualquer dano aos embriões e possíveis trincas dos ovos.

Chegando ao Butantan, os veículos são deslacrados e após inspeção pelos técnicos do instituto são transferidos para a fábrica de vacinas. São essas ações que caracterizam o compromisso da Globobiotech com a tecnologia, a ciência e a inovação a serviço da saúde.

O instituto recebe amostra dos três tipos de vírus que são usados na fabricação da vacina: influenza tipo A, H1N1 e H3N2, e do tipo B. Na primeira etapa, uma máquina injeta em cada ovo o vírus da gripe ainda vivo. Em seguida, o ovo é colocado em incubação por um período de 60 a 72 horas. Nesse tempo, o vírus consegue se multiplicar quase 10 milhões de vezes.

O material extraído do ovo, depois dessas etapas, passa por um processo de segmentação e todos os vírus são mortos. De cada ovo podem sair até três doses de vacina e cada um deles recebe até um tipo de vírus influenza. Portanto, quando a pessoa toma a vacina, é como se o organismo estivesse sendo atacado com o vírus. O objetivo é fazer com que o corpo conheça o inimigo enfraquecido e que consiga enfrentar a ameaça se ela aparecer de verdade.

 

Confira a entrevista com Roberto Kaefer, CEO da Globobiotech

 

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  • Milho - Indicador
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  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
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    R$ 185,84
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