De forte alta em Santa Catarina à estabilidade em São Paulo e queda no Paraná, a semana foi de cenários distintos para o preço do frango vivo, mas as mudanças estão dento do esperado.
Análise de Mercado
Preço do frango vivo apresenta cenários diferentes nas principais praças
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A última semana registrou movimentos diferentes relacionados ao preço do frango vivo, porém, de uma maneira geral, a estabilização segue predominando, o que faz os analistas se questionarem até quando, já que os custos de produção permanecem altos.
No caso da forte alta de 20,79% em Santa Catarina, fazendo com o preço fosse para R$ 4,30, a explicação é que na semana retrasada, houve uma queda do valor no estado de 17,21%, portanto com essa alta, o que houve foi apenas uma volta ao preço que já era cobrado no final de agosto.
Em Minas Gerais, o aumento de 1,67% quebrou uma estabilidade de mais de 45 dias sem reajuste. A explicação foi de que a procura no estado está bem aquecida, fazendo com que o preço fosse para R$ 6,10.
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Pela sexta semana consecutiva, São Paulo manteve o preço do frango vivo em R$ 6,00. Apesar da procura estar boa, produtores ainda não conseguem aumentar o preço, pois o poder aquisitivo da população está baixo.
No Paraná, apesar da queda de 3,72%, o que fez com que o preço do frango vivo recuasse para R$ 5,70, a explicação também está na estabilidade, pois na semana anterior, houve uma elevação de 3,82%, mas agora volta ao mesmo valor que predominou por boa parte de agosto.
Ovos
Após duas semanas de quedas, o preço do ovo subiu 4,01% em São Paulo, chegando assim, a R$ 141,78. Apesar da elevação, o valor segue abaixo dos R$ 147,57 que eram cobrados em 20/08.
O Espírito Santo, que vinha de três semanas consecutivas de queda no preço do ovo, nessa, registrou alta de 5,93%, chegando a R$ 125,00. Há um mês, o preço do produto no estado era de R$ 135,00.
Minas Gerais não sofreu mudança no preço do ovo, que segue a R$ 120,00. Há um mês, o preço do produto no estado também era de R$ 135,00.
Atualizando dados.
