Além do controle da produção, as altas temperaturas em fevereiro e em janeiro em parte das regiões produtoras reduziram a produtividade das poedeiras
Ovos
Ovos brancos e vermelhos têm maior diferença de preço em 10 meses
Compartilhar essa notícia
Os preços dos ovos comerciais estão em alta neste mês, devido à menor oferta da proteína, segundo informações do Cepea.
Além do controle da produção realizado por agentes do setor, as altas temperaturas em fevereiro e em janeiro em parte das regiões produtoras reduziram a produtividade das poedeiras, principalmente das que põem ovos vermelhos, mais sensíveis ao calor.
Nesse cenário, a valorização do vermelho tem sido maior que a do branco, ampliando a diferença entre as cotações desses produtos ao maior patamar dos últimos 10 meses.
Leia também no Agrimídia:
- •Bahia reforça liderança da avicultura no Nordeste e projeta crescimento do setor em 2026
- •Pesquisa no Cazaquistão desenvolve biorevestimento que pode ampliar vida útil do frango refrigerado para até 20 dias
- •Oriente Médio amplia demanda por carne de frango e se consolida como mercado estratégico para exportadores globais
- •TBTAgrimidia com Associação Paulista de Avicultura (APA) na década de 70: A avicultura brasileira em meio à crise econômica da época
Atualizando dados.
