Ovos neutros em carbono de galinhas alimentadas com insetos estreiam no Reino Unido

A quarta maior cadeia de supermercados do Reino Unido, Morrisons, lançou ovos neutros em carbono de marca própria.

Embora os ovos neutros em carbono estejam disponíveis no Reino Unido há algum tempo, acredita-se que a oferta da Morrisons, com a marca Planet Friendly Eggs, seja a primeira vez no país que os ovos neutros em carbono foram lançados como uma marca própria. Além disso, os ovos vêm de galinhas alimentadas com insetos produzidos na fazenda.

Comprometimento 

Como parte do compromisso da cadeia de supermercados de ser abastecida diretamente por fazendas do Reino Unido de emissões zero até 2030, ela está analisando modelos de fazendas com zero carbono líquido e os Planet Friendly Eggs são o primeiro produto a sair desses modelos.

Os insetos que alimentam as galinhas são produzidos em uma mini fazenda, fornecida pela empresa de fazendas de insetos Better Origin. Cada contêiner pode ajudar a alimentar 32.000 galinhas caipiras, diz Morrisons, e recebe três toneladas métricas de resíduos do local de frutas e vegetais da empresa a cada semana.

Mais do que apenas ração de frango

A fazenda de ovos, no entanto, não é simplesmente dotada de uma fazenda de insetos. Conta ainda com um grande aerogerador, painéis solares e um programa de sequestro de carbono para compensar eventuais emissões remanescentes na fazenda, que tem 20% de sua área arborizada.

De acordo com Sophie Throup, chefe de agricultura da Morrisons, os clientes do supermercado consideram o impacto ambiental dos alimentos que ingerem e querem produtos de emissão zero a preços acessíveis. Ela continuou dizendo que a empresa estava entusiasmada porque, após 18 meses de trabalho duro, os ovos estavam finalmente chegando às prateleiras.

E em outra novidade, os ovos levarão a marca de qualidade British Lion Egg, mas impresso em verde, em vez do vermelho usual.

Um pacote de seis Ovos Amigos do Planeta é vendido por GBP 1,50 (R$ 9,24).