Vale ressaltar que, no começo de agosto, ajustes na produção e a alta liquidez da proteína haviam impulsionado uma forte valorização nos preços
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Mercado
Cotações da carne de frango cedem devido à menor demanda
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Nos últimos dias, os preços da carne de frango registraram um recuo, conforme indicam informações divulgadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Esse declínio é resultado da redução sazonal na demanda durante a segunda metade do mês, aliado ao aumento da concorrência proveniente de outras carnes, que se encontram em abundância no mercado. Vale ressaltar que, no começo de agosto, ajustes na produção e a alta liquidez da proteína haviam impulsionado uma forte valorização nos preços.
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