Preço do frango recua no Brasil após casos de Influenza Aviária

Os preços da carne de frango no mercado interno brasileiro registraram forte queda nas últimas semanas. De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o recuo está diretamente ligado à maior oferta da proteína no mercado doméstico, resultado da confirmação de um caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em um plantel de matrizes comerciais no município de Montenegro (RS).

Desde o anúncio do caso, a União Europeia e outros 24 países impuseram embargo à carne de frango brasileira, enquanto 16 países restringiram as importações da proteína com origem no Rio Grande do Sul e dois países suspenderam compras especificamente do município de Montenegro.

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Com a suspensão parcial das exportações, grandes volumes de carne, especialmente oriundos da Região Sul — principal polo produtor e exportador do país — foram direcionados ao mercado interno. Agentes consultados pelo Cepea relataram um aumento significativo no fluxo de produtos avícolas com preços mais baixos, pressionando a dinâmica de oferta e demanda no Brasil.

Além disso, o cenário é agravado pela demanda interna enfraquecida, característica comum ao fim do mês, quando o poder de compra do consumidor é reduzido. Esse conjunto de fatores tem levado à aceleração na queda dos preços da carne de frango no atacado.

Segundo o Cepea, o setor segue atento à evolução dos desdobramentos sanitários e comerciais da ocorrência de IAAP no Sul do país, que pode impactar ainda mais o desempenho econômico da avicultura brasileira nos próximos meses.

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