Sanidade e competitividade: estratégias para uma produção de frangos de corte mais segura e lucrativa, por Eva Hunka

A sanidade nas granjas de frangos de corte é um dos pilares essenciais para garantir a eficiência produtiva, a sustentabilidade econômica e a qualidade do produto final. A manutenção de um ambiente sanitário adequado envolve uma combinação de práticas de manejo, controle de agentes patogênicos, biossegurança rigorosa e monitoramento constante da saúde dos animais. Nesse cenário, a atuação de uma consultoria especializada se torna fundamental para identificar vulnerabilidades, otimizar protocolos e implementar estratégias preventivas eficazes.

Muitas vezes, trabalhar com uma consultoria técnica nos permite uma análise detalhada das condições sanitárias da granja, incluindo avaliação do sistema de manejo, análise de fatores ambientais, controle de vetores e avaliação do uso racional de medicamentos. A partir dessas informações, recomenda-se ações específicas, como melhorias na ventilação, manejo de resíduos, controle de umidade, além de protocolos de vacinação e desinfecção. Essas medidas contribuem para a redução da incidência de doenças como a bronquite infecciosa, a doença de Gumboro, e outras enfermidades que comprometem o desempenho dos frangos.

A implementação de práticas de manejo sanitário eficientes resulta na diminuição do uso de medicamentos, o que é benéfico tanto do ponto de vista econômico quanto para a produção de alimentos livres de resíduos. Além disso, a melhora na saúde dos animais reflete-se em maior taxa de conversão alimentar, ganho de peso mais uniforme e menor mortalidade, fatores que elevam a rentabilidade da operação. Uma consultoria também pode auxiliar na capacitação da equipe de manejo, promovendo uma cultura de prevenção e controle contínuo.

Investir na sanidade por meio de uma consultoria especializada é, uma estratégia inteligente e de longo prazo. Ela garante que a granja mantenha um ambiente controlado, reduzindo riscos de surtos epidêmicos e perdas econômicas significativas. Além disso, uma produção sanitariamente adequada atende às exigências do mercado e às regulamentações sanitárias, fortalecendo a reputação do produtor e facilitando o acesso a mercados mais exigentes.

Uma granja que prioriza a saúde animal e conta com suporte técnico especializado demonstra maior resiliência frente às adversidades sanitárias, além de promover um crescimento sustentável e lucrativo. Assim, a combinação de boas práticas de manejo, biossegurança rigorosa e consultoria especializada constitui a base para uma produção de frangos de corte eficiente, segura e competitiva no mercado global.