Sebrae realiza atividades sobre o ovo para colaboradores

Com o objetivo de conscientizar os funcionários do Sebrae-ES quanto ao consumo de ovo e seus benefícios, foi realizado entre os dias 9 e 18 de outubro, uma semana de atividades com o intuito de desmitificar a visão negativa que as pessoas têm do alimento.

Para atrair a atenção dos colaboradores do Sebrae foram utilizados os veículos de comunicação internos para propagar os benefícios. Foram realizadas palestras explicativas sobre o ovo, um workshop e um egg break com a utilização de ovos em um café oferecido pelo Sebrae. Para o analista técnico de suinocultura, avicultura e pecuária de leite, Thiago Martins da Costa, as duas ações realizadas na Semana do Ovo no Estado foram ótimas iniciativas.

“A primeira através de empreendimentos gastronômicos em Santa Maria de Jetibá e região foi importante por envolver o turismo local na causa. Já a ação realizada no Sebrae, serviu de teste e sucesso para mostrar para os colaboradores a dinâmica do setor e a importância dele para a economia capixaba”, destacou.

Ele disse que o principal destaque foi a palestra “Mitos, verdades e mentiras sobre o ovo”, que serviu para quebrar tabus em relação ao produto. Segundo Thiago, se a informação correta chegar de foram clara ao consumidor, certamente o consumo vai superar todas as expectativas. “Ações como essas devem ser perenes e devem ser inseridas em outras empresas, pois muitas pessoas ditas como esclarecidas ainda tem informações erradas quanto aos ovos, como consumi-los, armazená-los, prepará-los e sobre seus nutrientes”, acrescentou.