Queda nos Preços dos Ovos Comerciais Reduz o Poder de Compra dos Avicultores em São Paulo

Em julho, os preços dos ovos comerciais enfrentaram uma queda significativa, refletindo uma oferta superior à demanda no mercado interno. Essa tendência foi observada em levantamentos realizados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

Impacto na Aquisição de Insumos

Os preços dos insumos utilizados na avicultura, como milho e farelo de soja, também recuaram, mas de forma menos intensa. Isso resultou em uma diminuição no poder de compra dos avicultores de postura na região de Bastos (SP). De acordo com as pesquisas do Cepea:

• Ovos Brancos Tipo Extra: Em julho, um produtor conseguiu adquirir, em média, 139,9 quilos de milho ou 62,72 quilos de farelo de soja com a venda de uma caixa contendo 30 dúzias de ovos tipo extra, branco. Esses valores representam uma redução de 7,1% e 5,3%, respectivamente, em comparação com junho.
• Ovos Vermelhos: Para os ovos vermelhos, o avicultor paulista foi capaz de comprar 166,23 quilos de milho ou 74,52 quilos de farelo de soja com a venda de uma caixa do produto. Esses volumes foram 8% e 6,2% inferiores aos observados no mês anterior.

Perspectivas

A diminuição nos preços dos ovos e o impacto reduzido na aquisição de insumos destacam uma pressão contínua sobre os avicultores, que enfrentam um ambiente de mercado desafiador. A discrepância entre a redução dos preços dos ovos e a menor queda nos preços dos insumos continua a afetar o poder de compra dos produtores, exigindo ajustes nas estratégias de produção e gestão financeira.