ESPECIAL DE NATAL
Você sabe qual é a diferença entre chester e peru?
A dúvida não está apenas na hora de decidir o que servir na ceia de Natal
Consumo
CURIOSIDADES
Bolo de frango assado? Confeiteira viraliza com bolos em formatos inusitados
A jovem Taisnara Assini Pedruzzi mora em uma cidade com menos de 20 mil habitantes e já atingiu milhões de visualizações nas redes com seu trabalho
CONSUMO
Ceia de Natal gastando menos de R$ 20 reais por pessoa? Brasileira eleita melhor chef da América Latina ensina receita de suíno
O Fantástico desafiou Janaína Cecília Torres a montar uma ceia de Natal gastando menos de R$ 20 reais por pessoa e ela preparou um banquete superbrasileiro, veja o passo a passo.
ESPECIAL DE NATAL
Você sabe como surgiu a tradição de comer peru no Natal?
O peru, símbolo de fartura e prosperidade, conquistou seu lugar nas mesas de Natal ao redor do mundo, com origens no século 16 e uma trajetória que o transformou em ícone cultural e culinário.
CURIOSIDADE
Existe queijo feito com leite de porca?
Existir, até existe. Mas é difícil obter o leite, e o resultado (descrito como “salgado” e “arenoso”) não justifica o investimento.
CONSUMO
Comida halal: conheça os alimentos permitidos pela Lei Islâmica
Alimentos da dieta halal não podem conter porco, álcool etílico, ingredientes tóxicos ou venenosos, entre outras diretrizes
OVO
Porque algumas gemas de ovo são mais avermelhadas do que outras?
A responsabilidade é dos pigmentos contidos no alimento da galinha (e não, ovos de cor mais forte não são necessariamente mais nutritivos)
CONSUMO
Ceia mais farta: cresce volume de vendas de tender e aves natalinas em relação a 2022
Com a recuperação gradual da economia, a criação de novas vagas de emprego e a redução nos preços de diversos alimentos, especialmente das proteínas animais, os consumidores estão recuperando a confiança para gastar
CONSUMO
Tá na hora de descongelar o peru! Confira essa e outras dicas para o preparo da ave
Peru é uma das estrelas principais da noite de Natal, sendo uma escolha popular por sua generosa porção para servir durante o jantar
CONSUMO
Qualidade com menor preço: carne de porco é alternativa para a ceia natalina
Quando mencionamos filé mignon, picanha, maminha, fraldinha carré, t-bone, prime rib, geralmente associamos esses cortes à carne bovina, certo? Errado! Todos esses cortes nobres também podem ser encontrados na seção de suínos de açougues e supermercados. Historicamente, ao falar de carne de porco, as pessoas limitavam suas escolhas ao pernil para a ceia de Natal […]
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