Mercado de ovos do Estado de São Paulo segue com oferta bastante suficiente para atender a demanda interna.
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Ovos
Vendas de ovos em ritmo lento
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Oferta abundante e ritmo lento de vendas prejudicam as cotações dos ovos no mercado de São Paulo. As cotações permanecem estáveis, porém pressionadas.
De acordo com a Jox Assessoria Agropecuária, o ovo “Extra Branco Atacado Cif”, em São Paulo, ainda é cotado entre R$ 38,00 e R$ 40,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vernelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa.
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