Momento de preços em alta representa a recuperação dos ganhos na cadeia produtiva da agroindústria catarinense.
1
Economia
Cenário de mudança para frango
Compartilhar essa notícia
O avicultor Claudiomir Martins de Lima, de Chapecó, quase abandonou a atividade. A agroindústria com quem trabalhava atrasou o pagamento de três lotes de 11 mil frangos cada. Para sobreviver, dependia do dinheiro da produção de leite na propriedade da família.
Quando recebeu, afirma ter ganho o suficiente apenas o para pagar os custos de produção da propriedade.
Com o aumento do valor da carne de frango, ele espera que ocorra uma valorização para o produtor também.
Leia também no Agrimídia:
- •Preço dos ovos recua no fim da Quaresma, mas média mensal ainda acumula alta
- •Automação: robô inspirado em movimentos humanos avança no processamento de frangos
- •Avicultura e Inovação: estudo valida sexagem in ovo por PCR no 7º dia como solução eficiente e ética
- •Avicultura na Europa: relatório ChickenTrack aponta avanços e desafios no bem-estar de frangos de corte
“Nossa esperança é voltar a ter lucro”, desabafa.
Ele até trocou de empresa e se animou novamente com a perspectiva de melhoras no mercado.
O diretor-executivo do Sindicatos das Indústrias de Carnes e Derivados de Santa Catarina (Sindicarnes), Ricardo Gouvêa, avalia que o momento de preços em alta representa a recuperação dos ganhos em toda a cadeia produtiva da agroindústria catarinense, que vinha trabalhando com dificuldade desde a crise mundial de 2008.
“O aumento da carne bovina ajudou a alavancar as outras carnes”, reconhece o presidente da Associação Catarinense de Avicultura, Cléver Ávila.
No entanto, ele considera que o maior fator para o aumento foi a elevação dos custos, impactados pelo aumento do preço do milho e do farelo de soja.
Assuntos Relacionados frango
2
3
4
5
