Preços dos ovos são pressionados para cima com demanda em alta

Sem surpresa alguma, com o crescimento da demanda neste mês de Dezembro, as ofertas diminuíram consideravelmente e com isto novos preços já estão sendo vigorados no mercado.
Aliás, o produtor não vem conseguindo atender prontamente seus clientes e isto continuará, com toda certeza, até o Natal.
Um outro fator interessante e importante, é o forte calor em praticamente todo o Brasil.  A alta mortalidade nas granjas vem ajustando ainda mais as ofertas de ovos no mercado.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 58,50 em SP e R$ 60,00 no RJ. Em MG, R$ 63,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 4,50 e R$ 4,85, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 4,80.