Atualmente, a relação de troca entre o boi casado de animais castrados e a carcaça de frango está em 2,1. Ou seja, com o preço de um quilo da proteína bovina é possível adquirir 2,1 quilos de carcaça de frango.
1
Economia
Carne bovina está mais competitiva frente à carne de frango
Compartilhar essa notícia
Atualmente, a relação de troca entre o boi casado de animais castrados e a carcaça de frango está em 2,1. Ou seja, com o preço de um quilo da proteína bovina é possível adquirir 2,1 quilos de carcaça de frango.
Na comparação com o mesmo período do ano passado a relação está 10,8% menor. Isso quer dizer que a carne bovina ganhou competitividade frente à carne de frango.
Esse cenário foi possível, pois no período, enquanto o boi casado de animais castrados subiu 0,5%, a carcaça de frango subiu 12,7% no atacado.
Leia também no Agrimídia:
- •Paraná exporta frango para 150 mercados internacional e lidera diversificação de destinos
- •Aporte de US$1 bilhão pode levar Global Eggs a um dos maiores IPOs da B3
- •Fórum Estadual de Influenza Aviária reúne setor avícola para discutir prevenção e biosseguridade no RS
- •Conflito no Oriente Médio pressiona custos e ameaça rotas do comércio global de frango
Assuntos Relacionados
2
3
4
5
