Com um quilo da proteína bovina é possível adquirir 2,52 quilos da carcaça de frango no atacado
1
Mercado
Carne bovina ganha competitividade frente à carne de frango
Compartilhar essa notícia
Atualmente, a relação de troca entre o boi casado de animais castrados e a carcaça de frango está em 2,52. Ou seja, com um quilo da proteína bovina é possível adquirir 2,52 quilos da carcaça de frango no atacado.
Em relação a março do ano passado, esta relação está 4,3% menor, o que quer dizer que a carne bovina ganhou competitividade frente à carne de frango.
Já em relação a fevereiro, esta relação está 1,8% menor, resultado da alta de 0,6% para a carne bovina e de 2,5% para a carcaça de frango.
Leia também no Agrimídia:
- •Coreia do Sul avalia sistema de defesa sanitária de suínos no RS para ampliar mercado
- •Exportação de frango encosta em US$ 1 bilhão e demanda interna sustenta preços
- •União Europeia suspende carnes do Brasil e Reino Unido teme desvio de oferta
- •Instabilidade no STF paralisa 19 processos cruciais e amplia insegurança jurídica no agro
Assuntos Relacionados
2
3
4
5
