Entretanto, em relação a abril deste ano, essa relação é 2,9% menor, o que quer dizer que a carne ganhou competitividade frente à carne de frango no último mês
1
Mercado
Carne bovina ganha competitividade em relação a carne de frango em maio
Compartilhar essa notícia
Atualmente, a relação de troca entre o boi casado de animais castrados e a carcaça de frango no atacado está em 2,58. Ou seja, com um quilo da proteína bovina é possível adquirir 2,58 quilos de carcaça de frango.
Em relação a maio de 2016, está relação está 2,3% maior, isso quer dizer que a carne bovina perdeu competitividade frente à carne de frango.
Entretanto, em relação a abril deste ano, essa relação é 2,9% menor, o que quer dizer que a carne ganhou competitividade frente à carne de frango no último mês. Esse cenário é resultado da queda de 3,4% para o boi casado e 0,6% para a proteína de frango.
Leia também no Agrimídia:
- •O que a guerra do Oriente Médio pode dificultar no mercado brasileiro? Entenda
- •Acordo Mercosul–UE pode ampliar competitividade do agro brasileiro
- •Refrigeração de ovos: boas práticas, legislação e desafios no mercado global ao anuário de Avicultura Industrial
- •Ourofino Saúde Animal reforça estratégia e amplia atuação nos mercados de aves e suínos
2
3
4
5
