Disponibilidade elevada foi resultado da maior produção brasileira, enquanto o volume exportado foi menor
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Mercado
Maior oferta para carne de frango pressiona valores em 2017
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Segundo os levantamentos do Cepea, a maior oferta da carne de frango no mercado interno em 2017 pressionou os valores. A disponibilidade elevada foi resultado da maior produção brasileira, enquanto o volume exportado foi menor.
Segundo a estimativa da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), a produção de carne de frango em 2017 deve ficar 1,2% acima da de 2016, a 13,05 milhões de toneladas.
De acordo com os dados da Secex, quanto aos embarques de janeiro a novembro do ano passado, o setor embarcou 3,9 milhões de toneladas de carne de frango (volume total, considerando-se carne processada e in natura), 1,4% a menos que no mesmo período de 2016.
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Apesar disso, o setor contou com expressivas quedas nos valores de milho e farelo de soja, ingredientes da ração, que é o principal insumo na produção de frangos de corte.
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