As informações são da análise semanal publicada pelos pesquisadores do Cepea
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Mercado
Fim de mês reforça queda nos valores do frango
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Segundo análise semanal do Cepea, com o período de final de mês, as baixas nos valores da carne e do frango vivo têm sido reforçadas.
Em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, os preços médios da parcial deste mês (até o dia 28), tanto da carne no atacado quanto do animal vivo, são os menores em 12 anos, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de fevereiro/18).
De acordo com os pesquisadores, no mercado de pintinhos de corte os agentes do setor sinalizam sobre oferta desses animais, visto que avicultores têm alojado menor volume, devido aos baixos preços da carne e do frango vivo.
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