A procura pelo produto tem sido favorecida pelo alto preço das principais carnes consumidas pelo brasileiro
1
Cotação
Vendas aquecidas e oferta ajustada elevam preços dos ovos
Compartilhar essa notícia
Mesmo com o início da segunda quinzena de janeiro, as vendas de ovos comerciais estiveram em bom ritmo nos últimos dias, de acordo com informações coletadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
A procura pelo produto tem sido favorecida pelo alto preço das principais carnes consumidas pelo brasileiro, bovina, suína e de frango, que podem fazer o consumidor optar por alternativas mais “em conta”, acreditam os analistas.
Além da boa saída na ponta final, colaboradores do Cepea apontam que a oferta de ovos está mais controlada, resultado de descartes das poedeiras mais velhas pelos produtores. Com boa demanda e redução na oferta, os preços subiram.
Leia também no Agrimídia:
- •Crédito, custos e exportação apertam margem da proteína animal
- •Carne de frango reage no mercado interno e exportações atingem ritmo recorde em agosto
- •Exportação de ovos processados atinge recorde em julho; insumos altos pressionam produtor
- •Bolsa de Suínos: não é só cotação, é inteligência de mercado – por Valdomiro Ferreira Júnior, presidente da APCS
Assuntos Relacionados ovos
