Preços de ovos na UE atingem novo recorde, exportações e importações em ascensão

O preço médio dos ovos na União Europeia (UE) alcançou um novo recorde histórico, atingindo €254,76 por 100 kg, um aumento de 31,6% nos últimos 12 meses. A informação, da Direção-Geral da Agricultura e Desenvolvimento Rural (DG-AGRI) da Comissão Europeia, refere-se à semana 33 de 2025. Embora o preço tenha caído ligeiramente em relação à semana anterior, ele continua a se fortalecer desde meados de julho.

Em comparação com os Estados Unidos (€322,97), a média da UE é menor, mas significativamente superior à do Brasil (€132,35) e da Índia (€79,83). Refletindo essas tendências de preços, o número de galinhas poedeiras abatidas nos estados-membros da UE aumentou nos últimos três meses, com o total de junho sendo o maior desde o início de 2023.

Comércio Internacional de Ovos e Aves

A UE tem expandido seu comércio de ovos. As importações entre janeiro e abril foram 42% maiores que no mesmo período de 2025, totalizando quase 50.300 toneladas. A Ucrânia foi a principal fonte de importação (37.900 mt), seguida pelo Reino Unido, Macedônia do Norte e Argentina.

Como maior exportadora de ovos do mundo, a UE viu seu volume de exportação crescer 13,4% no período, para quase 137.000 toneladas. Os principais destinos foram o Reino Unido, Japão e Suíça.

O mercado de carne de aves da UE se mostrou mais estável. O preço médio ponderado foi de €300,02 por 100 kg na semana 33, representando uma queda de 0,6% em relação à semana anterior, mas um aumento de 9,8% em relação a 2024. A UE é o terceiro maior exportador mundial de carne de aves, e suas exportações no período de janeiro a abril foram de quase 682.000 toneladas, com o Reino Unido sendo o principal destino. Em contraste, as importações da UE de fora do bloco foram 13% maiores, chegando a 342.000 toneladas. O Brasil foi o principal fornecedor, com quase 117.000 toneladas, um aumento de 25% em relação ao ano anterior.

Referência: WATTAgnet