Industria
En Mexico, entorno actual provocará en 2021 baja en consumo de carne, aumento en pollo y cerdo
Cifras preliminares muestran que en el 2020 se registró en México un consumo per cápita de 68.8 kilos de cárnicos al año, para 2021 se estima que se reduzca a 68.1 kilos por persona