Las importaciones de carne de cerdo de Hong Kong se mantienen estables y las de Corea del Sur caen en 2020

Las importaciones de carne de cerdo (incluidos los despojos) en Hong Kong aumentaron solo un 1% en 2020, totalizando 671.000 toneladas. Dentro de este total, los envíos de la UE aumentaron casi un 20%, hasta las 294.000 toneladas. Por su parte, los volúmenes de los EE.UU. experimentaron una disminución de más del 50%. Brasil, el mayor proveedor individual, aumentó los volúmenes en un 7%.

El aumento general fue impulsado por el crecimiento en el primer y último trimestre del año. En el cuarto trimestre los volúmenes fueron un 5% más altos que durante el mismo período en 2019. Los envíos desde la UE en particular fueron más altos, debido al fuerte comercio con Alemania. Hong Kong es uno de los pocos destinos de terceros países que adopta un enfoque regional para el comercio con los países afectados por la peste porcina africana.

Corea del Sur redujo el volumen de carne de cerdo (incluidos los despojos) importada en 2020 en un 21%, hasta las 449.000 toneladas. Los envíos desde la UE se vieron afectados, cayendo un 28%, mientras que el comercio con EE.UU. se redujo un 14%. El nivel de disminución fue bastante constante a lo largo de 2020.

La pandemia de la covid-19 ha frenado la demanda de carne de cerdo importada en Corea del Sur, debido a la reducción de la demanda de los restaurantes, que son los principales usuarios del producto importado. Las últimas estimaciones del USDA también muestran un aumento del 3% en la producción nacional de carne de cerdo en 2020.