Universidade realizará pesquisas para avaliar desempenho dos frangos Agroceres Ross em ambiente tipicamente comercial.
Agroceres Ross e ESALQ firmam convênio
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Redação AI 26/04/2002 – A Agroceres Ross, empresa de melhoramento genético de frangos, acaba de firmar convênio com a Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ), unidade da Universidade de São Paulo (USP), através da Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (FEALQ) para a realização de pesquisas com aves.
Nas instalações do Departamento de Genética da ESALQ serão feitas pesquisas com aves vivas. O desempenho de frangos das linhagens AgRoss e Arbor Acres será medido em diferentes idades, com o propósito de avaliar e colher informações dos produtos Agroceres Ross e concorrentes em ambiente tipicamente comercial. Também na ESALQ será desenvolvido o teste de irmãos, que consiste em avaliar o desempenho de aves de pedigree em ambientes de desafio similares aos de campo (manejo, nutrição, etc.) e assim compor um índice de família que auxiliará no processo de melhoramento genético.
Enquanto na ESALQ são feitas pesquisas do desempenho dos frangos Agroceres Ross, na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, em Pirassununga (SP) – com quem a Agroceres Ross mantém convênio de pesquisa desde 1999 – são feitos os testes de avaliações de rendimento e qualidade de carcaça.
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Recentemente, a Agroceres Ross inaugurou no campus da FZEA da USP, um abatedouro semi-industrial, que permite realizar testes de rendimento de carcaça com precisão científica e com a mesma tecnologia utilizada nos mais modernos abatedouros de aves.
Agora, com os dois convênios, a Agroceres Ross divide com as duas conceituadas unidades da USP o intenso trabalho de pesquisa, que antes era realizado em instalações próprias. “Esse modelo de parceria é muito interessante para a empresa, pois utiliza a estrutura e inteligência das universidades, como também é uma oportunidade para as universidades tomarem contato com a realidade da indústria, podendo assim contribuir efetivamente com a sociedade, quer seja por meio da pesquisa ou do ensino”, explica Tércio Michelan Filho, gerente de pesquisa da Agroceres Ross.
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