Novo sistema de pesagem

Redação (08/11/06) – A Toledo do Brasil, empresa líder em soluções para pesagem no país, está lançando um sistema de pesagem específico para aviários, que controla o peso médio das aves durante todo o processo de criação, desde a chegada delas na granja até o envio para o abate. O controle é feito por meio da Curva Ótima de Crescimento das Aves, que indica o peso esperado dos animais para cada dia, conforme o trato e a raça. O gerenciamento pode ser feito na própria balança ou no computador. “Caso o peso previsto esteja errado, desloca-se o técnico do abatedouro para verificar se está ocorrendo algum problema no trato. Trata-se de um instrumento gerencial muito importante para os criadores, abatedouros, produtores de ração e pesquisadores”, considera Paulo Haegler, gerente nacional de vendas para este segmento. O sistema é composto por uma balança especialmente desenvolvida para uso em aviários (2096-A) e por dois softwares criados pela própria Toledo

Vantagens para o pessoal dos abatedouros que cuida dos Aviários

O novo sistema de pesagem da Toledo permite que o aviário possa coletar pesos corretamente e com mais freqüência e, desta forma, criar frangos “ótimos” para estarem prontos no momento que o abatedouro precisar. “O controle também evita desperdícios, ao impedir que o animal fique mais um dia no aviário após atingir o peso ideal”, diz Haegler.

O controle diário de pesagem é também uma forma muito eficaz de identificar rapidamente problemas com a água, temperatura, ração, doenças, antibióticos, vento e outros itens relacionados com o crescimento das aves.

Vantagens para o pessoal de produção dos Abatedouros

O abatedouro, por sua vez, pode coletar dados sobre as aves de diversos aviários com freqüência e não só uma vez por semana ou quando o técnico tiver tempo, como ocorre atualmente. “Isso é importante, pois o abatedouro tem que fazer uma programação prévia sobre quais frangos serão abatidos, de acordo com os cortes desejados e com os diferentes pedidos. Além disso, o set-up das máquinas fica mais fácil de ser programado na medida em que se sabe os tamanhos das aves. Isso evita perdas de tempo e cortes mal feitos”, relaciona Carlos Alberto Polônio, analista de produtos sênior da Toledo.

Sistema de pesagem

O sistema de pesagem automático de aves da Toledo funciona com uma ou mais balanças conectáveis a um PC. Uma opção de software permite o cadastramento da tabela de engorda desejada, a transferência destes dados para as balanças e a posterior coleta destas informações para envio ao abatedouro. Durante todo o processo de engorda as balanças não ficam conectadas no PC. Outra opção de software, mais sofisticada, opera o tempo todo conectada com as balanças, através de rede ethernet sem fio, coletando automaticamente os pesos médios e transmitindo-os também automaticamente para o abatedouro, via e-mail.

A tecnologia utilizada possibilita identificar de forma segura a quantidade de aves que sobe na balança e ainda expurgar os resíduos orgânicos que se acumulam nela.

A Toledo dispõe de duas versões da balança diferentes, sendo uma para pesagem de frangos com capacidade de 5 kg (plataforma de 23 x 23 cm) e outra para pesagem de perus com capacidade de 100 kg e (plataforma de 80 x 80 cm). A balança para frangos de corte é fabricada em aço inoxidável AISI-304 e a balança para perus em aço xadrez galvanizado. Ambas podem ser facilmente higienizadas. São equipadas ainda com software para receber tabela de pesos e podem ser conectadas em rede Ethernet.

A comercialização do sistema de pesagem para aviários está sendo feita em todo o país através das 20 filiais da Toledo.