Seminário discutirá os desafios no controle de enteropatógenos de origem avícola para a saúde pública

A Conferência FACTA 2017, que será realizada entre os dias 23 e 25 de maio, no Expo D. Pedro, em Campinas (SP), traz em sua 34ª edição um seminário com o tema “Desafios no controle de enteropatógenos de origem avícola para saúde pública”. Segundo um dos palestrantes, o médico veterinário e diretor técnico da MercoLab, Alberto Back, o tema é relevante e muito oportuno para ser discutido. “É uma oportunidade para esclarecer aos técnicos da área e à opinião pública sobre os riscos e os mitos do significado da infecção para as aves e a possibilidade de transmissão ao homem. Alguns enteropatógenos são relativamente comuns nas aves e podem estar ocasionalmente associados a quadros entéricos no homem, mas têm baixa capacidade de causar uma doença clínica”, explica Back.

“A avicultura está fazendo um grande esforço para o controle da campilobacteriose e principalmente da salmonelose nas aves. Há o envolvimento de toda a cadeia avícola com investimento financeiro significativo, mas ainda não é o ideal. As dificuldades encontradas decorrem da epidemiologia complexa desses dois microorganismos, da limitação de produtos efetivos no mercado, falta de conhecimento desses agentes pelas equipes técnicas e da necessidade de mais investimento por parte das empresas. Embora haja estas dificuldades, a qualidade de nossos produtos avícolas é muito boa, pois exportamos para mais de 160 países, incluindo os mais exigentes, como o mercado Europeu e o Japão”, destaca Alberto Back.

Programação

O seminário ocorrerá na sala Amoreira II em 25 de maio, último dia da Conferência. Com início às 10h20, o primeiro assunto a ser apresentado será “Salmonelas e Campylobacter”, por Antonio J. Piantino Ferreira, da USP; na sequência “Desafios laboratoriais para controle de enteropoatógenos”, com Marcio Botrel, da Laudo e Alberto Back, da Mercolab; finalizando com “Controle de salmonelas em frangos e perus de corte segundo a IN nº 20/16”, por Bruno Pessamilio, do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).

Para mais informações e inscrição, acesse www.facta.org.br/conferencia2017

Serviço:

Conferência FACTA 2017

Data: 23 a 25 de maio de 2017

Hora: 8h

Local: Expo D. Pedro – Av. Guilherme Campos, 500, Bloco II (Anexo ao Parque D. Pedro Shopping) – Campinas (SP).

Tel.:  (19) 3243-6555

E-mail: facta@facta.org.br 

Inscrições: http://www.facta.org.br/conferencia2017