Irenilza Nããs debate sobre as dificuldades para promover o bem estar das aves durante a AveSui 2011

O Painel de Avicultura que acontece dentro da programação do X Seminário Internacional de Aves e Suínos, na AveSui 2011 no Centro de Convenções Centro Sul, em Florianópolis (SC), reunirá nos dias 18 e 19 de maio alguns dos maiores especialistas em produção avícola no País. Um dos assuntos em destaque será a dificuldade em promover o bem-estar das aves.

Em palestra que será ministrada pela professora da Faculdade de Engenharia Agrícola da Unicamp, Dra. Irenilza Nããs, no dia 19 de maio, às 9 horas, será explicado os conceitos de bem estar que devem definir maior espaço, mais oportunidades de contatos sociais, alimentação equilibrada, ambiente enriquecido, e limitação dos processos prejudiciais aos animais alojados.

Segundo a especialista, no Brasil a maioria dos aviários emprega sistemas de ventilação mecânica ou natural. “São sistemas inteiramente distintos, que operam de forma independente em diferentes momentos do ciclo de crescimento. O sistema utilizado depende das prioridades para certa época e situação climática da região. A ventilação natural é usada para o tempo ameno, enquanto a ventilação de túnel é usada para o tempo quente, geralmente associada com resfriamento evaporativo. Os dois sistemas de ventilação diferem principalmente no nível de controle sobre a temperatura ambiente, distribuição e qualidade do ar”, explica Irenilza

“Sem dúvida a programação auxiliará o público presente a entender melhor questões ligadas à adequação do sistema de produção às exigências de clientes quanto à ambiência e bem estar animal, como também a segurança dos alimentos, rastreabilidade e sanidade animal para o desenvolvimento da atividade avícola”, informa o coordenador do Painel de Avicultura, Gerson Neudi Scheuermann.

Adesão – As inscrições para o X Seminário Internacional de Aves e Suínos ainda estão abertas. O investimento é de R$ 620,00. Estudantes pagam R$ 480,00. A Gessulli Agribusiness também oferece condições especiais para grupos de visitantes e empresas. Informações complementares podem ser conferidas no endereço: www.avesui.com/seminario

Serviço
Painel de Avicultura (X Seminário Internacional de Aves e Suínos)
Data: 18 e 19 de maio de 2011, das 9 a 12 horas.
Local: Sala Arvoredo 2, CentroSul – Centro de Convenções de Florianópolis (http://www.centrosul.net)
Av. Gustavo Richard, s/n –  Baía Sul – Centro – Florianópolis – Santa Catarina – Brasil
E-mail: avesui@gessulli.com.br
Site: www.avesui.com
Tel.: (11) 2118-3133