Opção pelo sorgo

Redação AI 06/04/2005 – Único Estado do País até o momento a conseguir autorização para importar até 400 mil toneladas de milho transgênico da Argentina, Pernambuco quer ampliar a área cultivada com sorgo para diminuir a dependência do milho destinado a alimentar as aves produzidas no Estado. Segundo a Associação Avícola de Pernambuco (Avipe), o Estado é líder regional na produção de aves e ovos e possui uma área de 24 mil hectares plantados com sorgo. Conforme o secretário de Produção Rural, Ricardo Rodrigues, a meta para este ano é incrementar a cultura em mais 5 mil hectares, o que garantiria o abastecimento para até dois meses de produção avícola.

O presidente da Avipe, Antônio Correia de Araújo, diz que o Estado tem um plantel de cerca de 6,5 milhões de aves que produzem cerca de 4 milhões de ovos diariamente. O plantel cresceu cerca de 30% em 2004 se comparado ao ano anterior. O número de frangos abatidos mensalmente chega a cerca de 10 milhões de cabeças.

“Com uma produção deste tamanho, o consumo de matéria-prima é muito alto. Somente a avicultura consome cerca de 50 mil toneladas/mês de milho. Qualquer problema na safra nacional o setor é imediatamente afetado”, diz Correia. Por conta disso, a Avipe e o governo do Estado estão incentivando a produção de sorgo granífero no Agreste e no Sertão do Estado.

O presidente da Avipe diz que dos 24 mil hectares plantados com sorgo, cerca de 17,5 mil estão no sertão do Estado. A produção esperada é de 50 mil toneladas, o suficiente para garantir o abastecimento por até um mês. “Pernambuco possui cerca de 2 milhões de hectares que podem ser ocupados com o plantio de sorgo. Mais do que reduzir nossos custos com estoques e o transporte, a produção de sorgo garante um abastecimento seguro e constante para o setor, evitando os sobressaltos que acontecem a cada safra”, justifica.

O temor do setor tem seus fundamentos. Segundo a Conab, a safra de milho deste ano deverá ser entre 7,5% e 9,5% menor que a registrada na safra anterior por causa da seca na Região Sul do País, e no Mato Grosso do Sul e Bahia. A estimativa é de que o volume colhido não ultrapasse as 39 milhões de toneladas. A Avipe estima que o País poderá importar até 1 milhão de toneladas de milho, dependendo dos resultados obtidos com a safrinha.

O Estado está incentivando o plantio do sorgo por parte de pequenos e médios agricultores. O secretário de Produção Rural, Ricardo Rodrigues, diz que a meta de acrescentar entre 4 mil e 5 mil novos hectares da cultura na região Agreste do Estado está diretamente ligada ao período chuvoso que está se iniciando naquela área. Segundo ele, o Governo do Estado está disponibilizando implementos agrícolas e sementes aos agricultores interessados, além de garantir o armazenamento e realizar a extensão rural necessária à cultura. O A rentabilidade do negócio é considerada alta. A Avipe garante a compra da produção, pagando R$ 16,00 pela saca de R$ 60 quilos.