Desafios sanitários em sistemas de alojamento sem gaiolas aumentam impacto financeiro dos produtores de ovos em 2024

A conversão para sistemas de alojamento sem gaiolas tem gerado problemas de doenças para os produtores e impactos financeiros significativos nas empresas de ovos.

Esses sistemas aumentam o risco de desenvolvimento de doenças infecciosas, pois as aves têm maior contato com fezes, outras aves e pragas.

Segundo John Brown, DVM, Veterinário Sênior de Serviços Técnicos da Zoetis, nos Estados Unidos, tanto produtores convencionais quanto aqueles com sistemas sem gaiolas enfrentam as mesmas doenças, mas os efeitos são mais prejudiciais nos sistemas sem gaiolas.

“Infecções por Escherichia coli (E. coli) são mais frequentes nesses sistemas devido à maior exposição ao pó e estrume. Da mesma forma, a Salmonella é mais prevalente na produção sem gaiolas”, afirmou. Além disso, doenças como hepatite manchada e parasitas internos são mais comuns em aves que têm acesso ao ar livre.

A mortalidade causada por E. coli pode levar a perdas financeiras significativas, com taxas de mortalidade chegando a 0,3% por semana ou mais.

Infecções por Salmonella enteritidis podem resultar na desvalorização dos ovos ou na necessidade de despovoamento do rebanho. “A hepatite manchada reduz a produção e aumenta a mortalidade, diminuindo a renda geral do rebanho”, disse Brown.

Os produtores estão lidando com essas doenças através de várias estratégias. A E. coli é tratada com vacinação, melhorias no saneamento das linhas e fontes de água, e regimes intensos de limpeza entre bandos.

Brown sugere um programa de vacinação que inclua duas doses durante a fase de criação das frangas e possivelmente uma ou mais na fase de poedeiras. “A vacinação contra bronquite infecciosa e a manutenção de uma boa saúde intestinal são importantes no controle das infecções por E. coli. Boa ventilação e fluxo de ar uniforme também ajudam a reduzir a inalação de E. coli”, explicou.

A Salmonella é tratada com pelo menos duas vacinas vivas e uma inativada durante a fase de criação.

Programas de controle rigoroso de roedores e insetos são essenciais para melhorar a biossegurança em sistemas sem gaiolas. A hepatite manchada pode ser controlada com vacinas autógenas, acidificação da água e resfriamento das instalações.

“A desinfecção completa entre rebanhos e um bom controle de roedores e insetos são fundamentais para qualquer doença”, concluiu Brown.

Fonte: Watt Poultry