Uma nova técnica para descarte de carcaças de frango começa a ganhar força no Brasil, diminuindo os impactos ambientais e transformando algo que se jogava fora em adubo orgânico.
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Compostagem de aves
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Redação AI 19/02/2002
Valdemar Serafim Filho (foto) é um destes divulgadores da compostagem. Com o sistema instalado em sua granja, na cidade de Tietê (SP), desde 1996, ele não perde a oportunidade de incentivar outros produtores a utilizar a mesma técnica. “É um negócio ótimo”, afirma. “Eu não aproveitava nada dessa ave morta, agora ganho o adubo e ainda colaboro com o meio ambiente”. O avicultor Gregório de Nadai foi um dos motivados por Serafim Filho a trocar a tradicional fossa pela compostagem e já se prepara para a mudança. “Estamos com tudo programado e acredito que nas próximas semanas já estaremos fazendo a compostagem”.
Confira a íntegra desta reportagem na próxima edição da revista Avicultura Industrial, que circula no dia 25 de fevereiro.
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