Aves: Oposição ao sistema fechado

Redação AI (24/04/06)- A proposta de fechar aves normalmente criadas em regime semi-intensivo não se justifica para o criador, médico-veterinário e professor de Avicultura da Universidade Católica de Goiás, Christian Grandsire. A criação de aves em pastejo durante o dia, em sua opinião, não aumenta o risco de entrada e difusão do vírus no Brasil.

A situação que deve ser combatida, para o professor, é o convívio muito próximo entre humanos e aves, um hábito que algumas famílias na zona rural ainda mantém. As aves caipiras e coloniais são criadas com tecnologia específica, para a obtenção de um produto que tem mercado garantido e valor agregado, com alimentação balanceada e sem contato com outras aves.

Durante o dia elas pastejam e durante a noite são guardadas dentro de um galpão. Elas se alimentam de ração semelhante à do sistema industrial, mas sem antibiótico e sem promotores de crescimento.