Semana do Ovo 2013: Coopeavi e Aves unificam ações no ES

O sustento de boa parte das famílias residentes no município de Santa Maria de Jetibá vem da produção de ovos. A cidade produz cerca de 8 milhões de ovos por dia. Para mostrar a importância dessas pessoas, que se dedicam integralmente com objetivo de levar a mesa de tantas outras um alimento nutritivo, foi criado o Dia Mundial do Ovo, que esse ano será comemorado no dia 11 de outubro, véspera do Dia da Criança. 

A Secretária de Educação do município junto com a Cooperativa Agropecuária Centro Serrana (Coopeavi) e a Associações de Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves) unificaram as comemorações. Durante a próxima semana, entre os dias 7 a 11 de outubro, cerca de 3.500 estudantes da rede básica de ensino se deslocarão até a sede do município, que é o segundo maior produtor de ovos do Brasil, para assistirem um espetáculo circense. 

Cada dia haverá duas apresentações no centro da cidade. Além de se divertirem com os artistas do circo, os estudantes receberão dicas sobre o alto valor nutritivo do ovo, como 13 nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, incluindo proteínas, colina, ácido fólico, ferro e zinco, valorizando assim o produto da atividade mais importante da cidade. 

Avicultura no Estado
A avicultura familiar representa cerca de 10% do total de ovos produzidos no município, ou seja, são os pequenos produtores que trabalham com suas famílias e une forças por meio da Cooperativa, que oferece todo suporte necessário para o exercício da atividade, como venda de frangas prontas para postura, rações, vacinas, consultoria técnica e comercialização dos ovos. 

O Dia Mundial do Ovo é sempre comemorado na segunda sexta-feira do mês de outubro. A data é lembrada/celebrada em diversos países como México, Argentina, Austrália, Reino Unido, Dinamarca, Holanda, Hungria, Nigéria e Estados Unidos realizam atividades para celebrar. Em Santa Maria de Jetibá as crianças receberão gibis e brindes educativos sobre o ovo. 

O International Egg Commission (IEC), criador da data em 1996, afirma que “o ovo é um alimento único – compacto, economicamente acessível, que mantém a seu frescor durante muito tempo e é convenientemente embalado pela própria natureza. Pessoas de todos os cantos do mundo apreciam o ovo, que é um dos principais ingredientes de uma dieta nutritiva e saudável”. Segundo estudos da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), o brasileiro consome cerca de 160 ovos por ano.  

Sobre a Coopeavi
Fundada em 1964 por 20 avicultores, na região Centro Serrana do Espírito Santo, a Coopeavi é uma cooperativa com mais de 7.500 cooperados e gera mais de 400 empregos diretos. Atualmente, a empresa fabrica e comercializa rações aves de postura e de corte, codornas, suínos, bovinos de corte e leite, peixes, equinos, caprinos, coelhos, ovinos, além da linha Pet (cães e gatos) e sal mineral.

Além da Nutrição Animal, a cooperativa trabalha em outros três segmentos de negócio: produtos agropecuários, avicultura e cafeicultura. Em 2012, a Coopeavi foi considerada a 65ª empresa em faturamento bruto do Espírito Santo e a 32ª entre as 100 maiores com controle de capital capixaba, segundo a revista 200 maiores do Espírito Santo da IEL/Findes. Na edição desse ano (2013) a Coopeavi foi a única empresa de Nutrição Animal do Espírito Santo citada no ranking das 400 maiores do agronegócio da Revista Exame. A cooperativa fechou o ano de 2012 com um faturamento superior a R$ 186 milhões.

A Coopeavi tem unidades distribuídas em três estados do país: Espírito Santo, Minas Gerais e Bahia. São 14 Lojas de Produtos Agropecuários, uma Unidade Industrial, duas Unidades de Armazenamento de Café, uma Unidade de Recria de Pintainhas, um Entreposto de Ovos, duas Unidades de Distribuição de Ovos, uma em Caratinga (MG) e outra em Salvador (BA). A cooperativa comercializa os produtos de seus cooperados em mais de 60 pontos de venda no país.