Apesar da estabilidade nas granjas relação de troca melhora para o avicultor

O mercado do frango vivo ficou estável nos últimos sete dias. A ave terminada nas granjas de São Paulo está cotada em R$2,50/kg.

Apesar da manutenção dos preços na granja, o poder de compra do avicultor em relação ao milho melhorou. Em Campinas-SP, o produtor adquire 5,40 quilos do cereal com o valor de um quilo de frango, uma melhora de 2,2% na semana. Esta é a melhor relação de troca desde o início do ano.

No atacado, houve valorização de 0,8% no período. A carcaça está sendo negociada, em média, em R$3,65/kg. As vendas foram mais ativas nos últimos dias. Os frigoríficos anteciparam suas compras em virtude dos feriados.