A cotação do frango vivo

Redação AI 19/09/2002 – Apesar da quinta-feira ser, pelo menos teoricamente, o melhor dia da semana para comercialização do frango vivo, não se espera um movimento especialmente aquecido no dia de hoje no mercado paralelo do interior de São Paulo. Nesta segunda quinzena, como sempre costuma acontecer, os frigoríficos estão comedidos nas compras, evitando a formação de estoques de frango abatido. Como a oferta de frango vivo é bem regulada, o mercado deve continuar a operar em ambiente firme, porém com o preço básico estável em R$ 1,20 por quilo na granja.