Abate de aves registra aumento enquanto abate de suínos retrai

Da Redação 11/02/2003 – A avicultura sul-matogrossense iniciou 2003 em ritmo de expansão. Somente em janeiro, a atividade registrou aumento de 14,3% no volume de abates no Estado. No mês passado foram abatidos pelos cinco abatedouros em Mato Grosso do Sul 10,176 milhões de frangos, diante de 8,9 milhões de dezembro de 2002.

O motivo do aumento, segundo analistas, é a proximidade das granjas com a matéria-prima (no caso o milho), que garante acréscimo constante na produção. “A tendência é que este crescimento nos abates continue”, diz o analista Júlio Brissac, da Ruralbusiness. Segundo ele, antigamente a produção de aves tinha grande concentração em Estados, como São Paulo, mas nos últimos anos com a migração dos produtores para atividade no Centro-Oeste,  Mato Grosso do Sul ampliou sua fatia no mercado nacional.

Queda
O setor de suínos apresentou retração de 6,4% na produção, com abate de 72.233 unidades em janeiro, diante de 77.238 abates registrados no último mês do ano.