Venda de aves deve aumentar 15%

Redação (30/10/06) –  Além do episódio de New Castle, que resultou na suspensão de mercados, o setor sofreu com a queda no preço da carne de frango. Agora, a Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) aposta todas as fichas na venda de produtos de Natal. A expectativa é fechar o último trimestre com um incremento na ordem de 15% nas vendas, em relação aos trimestres anteriores.

A melhoria já deve ser sentida no final de outubro, quando a indústria espera constatar recuperação nos lucros. O presidente em exercício da Asgav, Luiz Fernando Ross, confirma que o mercado começou a reagir e o preço do quilo do frango já está entre R$ 2,70 e R$ 2,80. “Tivemos pedidos grandes, o mercado está aquecido. Mas estamos preocupados com o custo, que vem aumentando”, ponderou. Os produtores, que até então vinham trabalhando com prejuízo, se animaram com a reação no preço, mas os gastos para manter-se na criação os preocupam novamente. A elevação nos preços dos insumos nesta época do ano é normal, acrescentou, em especial no milho.

As oscilações no mercado avícola nacional também devem ter reflexos para os consumidores, que terão de gastar mais para consumir aves. “O preço do frango estava muito baixo. Neste final de ano, deve haver uma recuperação dos valores nas gôndolas, mas o consumidor ainda vai pagar menos que nas festas de final de ano de 2005”, disse o dirigente. A Sadia, por exemplo, espera aumento entre 8% e 10% neste trimestre, em relação a igual período de 2005, informou o diretor comercial de mercado interno da empresa, Gilberto Xandó. A expectativa de crescimento deve-se à venda de produtos comemorativos, como aves especiais e o peru.