Segundo o Cepea, as quedas acentuadas ao longo de janeiro em toda a cadeia produtiva da carne de frango começaram a perder força nesta semana. Cotações estão estabilizadas.
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Mercado Interno
Movimento de baixa do frango perde força
As quedas acentuadas ao longo de janeiro em toda a cadeia produtiva da carne de frango começaram a perder força nesta semana.
Segundo pesquisadores do Cepea, houve relativa estabilidade das cotações em todas as regiões pesquisadas. Parte dos agentes de mercado consultados acredita que os preços devem reagir nas próximas semanas, puxados pela melhora da demanda.
Em janeiro, as quedas nos preços atingem dos pintainhos aos cortes resfriados e congelados. O primeiro mês do ano é tipicamente marcado pela retração da demanda por carnes.
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