Giro do suíno

O preço médio de comercialização do suíno no Rio Grande do Sul segue apresentando uma tendência de queda. Nesta última semana, ocorreu mais uma desvalorização do produto, para desânimo e preocupação dos criadores. Segundo a Emater, o preço médio caiu de R$ 2,10 para R$ 2,05 o quilo vivo – queda de 2,38%. Ao menos, o preço dos principais componentes da ração, como farelos de soja e milho, manteve-se praticamente estável.

Já as cotações mineiras, de acordo com a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), subiram R$ 0,10 e o quilo do suíno vivo é negociado em R$ 2,90.

São Paulo, segundo a Jox Assessoria Agropecuária, segue com ofertas restritas e cotações estáveis e firmes. O “Terminado Cif Frigorífico São Paulo” ainda é cotado entre R$ 50,00 e R$ 51,00 a arroba. Na segunda-feira (26/07), a Bolsa de Suínos de São Paulo “Mezo Wolters” comercializou 14.815 suínos com preços entre R$ 49,50 a R$ 51,00 a arroba, segundo informações da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS).

Em Santa Catarina, segundo os dados da Associação Catarinense dos Criadores de Suínos (ACCS), o quilo do suíno vivo, para o produtor independente, segue em R$ 2,25. O produtor integrado segue a tabela abaixo:

Preço Base + Bonificação de Carcaça
Aurora: R$ 2,00
Pamplona: R$2,00
Perdigão: R$ 2,00
Sadia: R$ 2,00
Seara: R$ 2,00
Média da Bonificação 10%