Preços da carne de frango não reagem neste início de mês

As cotações da carne de frango congelada e resfriada registraram queda neste início de fevereiro. Segundo agentes colaboradores do Cepea, a oferta está relativamente estável, enquanto a demanda, um pouco desaquecida.

Quanto às exportações de carne de frango in natura brasileira, o volume embarcado no mês passado foi de 259,9 mil toneladas, 17,3% menor que o de dezembro/12 e 11,5% inferior ao de janeiro/12, segundo dados da Secex. Considerando-se a série mensal da quantidade média diária de carne embarcada, o desempenho das exportações no mês passado foi o pior desde janeiro/10 (quando a média diária foi de 10,4 mil toneladas).

Este resultado pode ser explicado pela antecipação das compras por parte dos importadores no final de 2012.