Estudo revela que substituir microminerais inorgânicos por fontes bis-queladas gera ROI de até 12:1 na suinocultura de crescimento e terminação
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Nutrição
Mineralização bis-quelada reduz custos biológicos e eleva rentabilidade na terminação de suínos
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A busca por maior eficiência na suinocultura de crescimento e terminação tem levado a nutrição animal a migrar da análise exclusiva do custo por tonelada de ração para o cálculo do custo de alimentação por unidade de carne produzida. Um levantamento técnico conduzido por especialistas demonstra que a substituição de microminerais inorgânicos tradicionais por fontes bis-queladas de zinco, cobre e manganês exige um aporte modesto — cerca de € 0,25 por suíno —, mas gera ganhos zootécnicos e sanitários capazes de entregar um retorno financeiro de até 12:1.
Impacto Zootécnico e Econômico do Programa de Microminerais Bis-Quelados
| Indicador Zootécnico / Financeiro | Desempenho Médio Obtido | Impacto Econômico e Operacional |
| Investimento Adicional na Dieta | ~€ 0,25 / suíno | Substituição total de Zn, Cu e Mn inorgânicos por bis-quelados |
| Benefício Financeiro Líquido | ~€ 3,00 / suíno comercializado | Retorno sobre o Investimento (ROI) de até 12:1 |
| Taxa de Conversão Alimentar (FCR) | Melhoria de 7 pontos | Maior eficiência no aproveitamento metabólico dos nutrientes |
| Taxa de Sobrevivência do Lote | Aumento de ~20% | Maior resiliência contra estresse térmico e enfermidades |
| Ganho Médio Diário / Peso Final | +3,0% (GMD) | +1,3% (Peso) | Incremento no volume total de carne entregue ao frigorífico |
Destaques da Nutrição Mineral e Resiliência Biológica
- Mitigação de custos biológicos ocultos: Inflamações subclínicas, estresse oxidativo e falhas na integridade intestinal desviam energia e aminoácidos que seriam destinados ao ganho de peso. A mineralização de alta biodisponibilidade reduz esses desgastes metabólicos invisíveis no dia a dia da granja.
- Fortalecimento imunológico e estrutural: A oferta de zinco, cobre e manganês em forma bis-quelada otimiza a barreira intestinal, fortalece a resposta imune frente a desafios sanitários e melhora a integridade do sistema locomotor dos animais.
- Aproveitamento de ligantes (HMTBa): A formulação com oligoelementos bis-quelados considera a contribuição nutricional do ácido 2-hidroxi-4-(metiltio)butanoico (HMTBa), gerando crédito de metionina e otimizando o custo final da matriz nutricional.
- Sustentabilidade e eficiência operacional: A redução na mortalidade e a melhoria na conversão alimentar diminuem a pegada ambiental por tonelada de carne produzida, otimizando o uso de matérias-primas e o espaço das instalações.
Durante anos, as decisões nutricionais focaram na redução do custo da ração por tonelada. Contudo, a lucratividade depende da eficiência com que os suínos utilizam os nutrientes. Inflamações subclínicas e problemas estruturais geram custos biológicos ocultos antes do aparecimento de sinais clínicos claros. Fontes bis-queladas mais biodisponíveis podem exigir um investimento inicial ligeiramente maior, mas o valor real provém das mudanças cumulativas na eficiência alimentar, sobrevivência e ganho de peso.
Segundo os especialistas, o retorno financeiro do programa reflete a soma de múltiplos ganhos no sistema produtivo: “Um investimento de aproximadamente € 0,25 por suíno em um programa mineral completo gera um benefício econômico médio de € 3,00 por animal comercializado, o que representa um ROI de até 12:1. Porcos mais saudáveis e resilientes fazem um uso muito mais eficiente dos recursos investidos, consolidando uma produção rentável e alinhada às exigências modernas de sustentabilidade.”
Da Redação, com informações da Pig Progress
