Tudo sobre Nutrição

Sanidade

Ração Suína: mitigação da Peste Suína Africana, desafios e estratégias

A Peste Suína Africana (PSA) é considerada uma das maiores ameaças à indústria suína mundial. A transmissão do vírus da PSA (PSAv) pode ocorrer por diversas rotas, e uma delas é o fornecimento global de ração. Estudos confirmam que o vírus pode permanecer viável em ingredientes durante o processamento, armazenamento e transporte, apresentando um risco […]

Nutrição e Consumo

Sabor e saúde para a família com mais proteínas: campanha da ABPA exalta atributos funcionais das carnes de frango, de suínos e os ovos

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) lançou hoje a campanha “Sabor e Saúde para sua Família”, iniciativa que valoriza atributos do consumo da carne de frango, da carne suína e de ovos para a saúde humana. Idealizada pela Agência Capella, a campanha destaca os impactos positivos e benefícios diretos no consumo, em especial, para o […]

Artigo

Impacto das Micotoxinas Tricotecenos na saúde e desempenho de galinhas poedeiras: estratégias de mitigação

As micotoxinas tricotecenos, encontradas em rações para galinhas poedeiras, podem causar efeitos graves na saúde, desempenho e qualidade dos ovos. A redução de seus impactos negativos deve ser uma prioridade para manter a saúde das aves e garantir a segurança alimentar. Entre os tricotecenos mais prejudiciais estão a toxina T-2, a fumonisina B1 e o […]

Artigo

Estudo brasileiro avalia digestibilidade e energia de coprodutos de etanol de cereais na alimentação suína

Pesquisadores investigaram o uso de coprodutos de etanol de cereais, especificamente grãos secos de destilaria de alta proteína, na alimentação suína. O estudo visou determinar os valores de energia líquida, digestível e metabolizável desses ingredientes, além de avaliar sua digestibilidade e o impacto no balanço de nitrogênio e parâmetros sanguíneos dos suínos. Sobre o Estudo […]

Nutrição

Embrapa seleciona profissional para bolsa de pesquisa em Nutrição Animal

Estão abertas até 13 de outubro as inscrições para processo seletivo de profissional com doutorado para bolsa de estímulo à inovação na área de Nutrição Animal em projeto da Embrapa – Rede ILPF, com atuação em Sobral (CE). Os candidatos devem ter nível superior completo em Agronomia, Medicina Veterinária ou Zootecnia e doutorado em Zootecnia […]

Economia

Produção de ração animal cresce 1,4% no primeiro semestre de 2024, relata Sindirações

A produção de ração animal no Brasil atingiu 42 milhões de toneladas no primeiro semestre de 2024, um aumento de 1,4% em comparação ao mesmo período de 2023, conforme divulgado pelo Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações). No segundo trimestre, a produção subiu 1,1% em relação ao ano anterior, após uma alta de […]

Revista

Avicultura Industrial em Foco: Alternativas para alimentação de frangos de corte, segundo Embrapa

O artigo apresenta uma avaliação detalhada sobre a disponibilidade de ingredientes que podem ser utilizados na alimentação de aves, destacando também as implicações técnicas do uso de alternativas na produção de frangos de corte. Através de dados oficiais, explora-se os ingredientes disponíveis em quantidades suficientes para substituir parcialmente o milho, que é um dos principais […]

Revista

Suinocultura Industrial em Foco: Mais conhecimento sobre ciência e tecnologia de alimentos para os consumidores

Por Luis Madi, pesquisador científico do Ital e Jaqueline Harumi, Diretora do Núcleo de Comunicação Científica Especialista em Comunicação A alimentação faz parte da vida de todos e cada um tem suas preferências ao escolher o que come. Justamente por estarem presentes no dia a dia, os alimentos são temas comuns nas relações humanas e, […]

Revista

Avicultura Industrial em Foco: Ovos enriquecidos - Uma abordagem nutricional e de qualidade

Maria L. B. Mariani; Guilherme F. Deda; Luana Graziotto; Ana C. B. Doi; Vivian I. Vieira; Alex Maiorka – Universidade Federal do Paraná O ovo é reconhecido como uma excelente fonte de nutrientes essenciais e sua composição é basicamente 76% de água, 12,5% de proteínas, 9,5% de lipídeos, 1% de sais minerais e 0,7% de […]

Revista

Suinocultura Industrial em Foco: Impacto da seleção genética e nutrição de suínos quando expostos a desafios ambientais

A demanda por produtos de origem animal é impulsionada pelo crescimento demográfico e melhoria da renda da população. Estima-se que a produção de suínos irá aumentar 13% em 2030 quando comparado com a produção de 2021 (FAO, 2021). Nesse cenário de expansão, a intensificação da produção animal, associada às condições climáticas e o grau de […]