Tudo sobre Nutrição

Saúde

Consumidor está exigindo alimentos perfeitos, diz pesquisador da Monsanto

No mercado atual, consumidores buscam por uma experiência alimentar com sabor diferenciado e maior conveniência

Nutrição Animal

AB Vista apresenta estratégias sobre uso de ingredientes alternativos na alimentação de aves

Novas possibilidades chegam para melhorar nutrição e custos

Receita

Galeto marinado com capeline

O frango é uma combinação perfeita para uma massa, que tal experimentar essa receita neste final de semana?

Processamento

Sistemas de avaliação da qualidade da carcaça suína

Podemos definir a carcaça do suíno como aquela parte do animal vivo que será processada como alimento para o consumo humano, aí excluídas as vísceras como fígado, rins, estômago e que eventualmente podem ser comercializadas como alimentos

Evento

ABCS reúne médicos renomados do brasil em jantar à base de carne suína

O encontro aconteceu em São Paulo nesta quinta-feira (26/10) e reuniu médicos de diversas especialidades

Evento

Sindirações realiza workshop inédito para laboratórios de alimentação animal

Em parceria com o Lanagro, evento ocorre em novembro em Pedro Leopoldo (MG) e discutirá problemas e técnicas deste ramo da indústria

Receita

Risoto de frango com limão siciliano e manjericão

O limão siciliano da um toque especial a este risoto de frango, que pode ser servido em porções individuais

Receita

Pernil de porco com purê de batatas

Esta receita deliciosa de pernil rende 8 porções e é perfeita para um almoço de domingo com a família

Revista On-line

Agregando valor aos subprodutos e resíduos da indústria frigorífica

Está no ar a edição 1270 da revista Avicultura Industrial, que destaca em sua capa a utilização de subprodutos e resíduos das indústrias de carnes. Isso e muito mais. Boa leitura!

Empresa

Ana Paula Pereira é nova contratação da AB Vista para área técnica

Zootecnistas trabalhará em projetos específicos de nutrição animal