Tudo sobre Ovos - Agrimídia

Festa do Ovo

Definidos os juízes do Concurso de Qualidade de Ovos de Bastos 2017

Quatro profissionais estreiam na comissão julgadora do Concurso deste ano: Diogo Ito, Evandro Moraes, José Hott Neto e Lívia Queiroz

Oportunidade

Últimas semanas de inscrições para 1º Concurso Culinário IOB

As melhores receitas serão divulgadas no site do Instituto Ovos Brasil e os cozinheiros vencedores serão premiados com Kits de Cozinha

Meercado

Com oferta e demanda equilibradas, cotações dos ovos permanecem estáveis

A produção tem sido afetada pelas temperaturas mais baixas

Mercado

Mercado de ovos tem recuperação na semana

Para o curto prazo, a entrada da segunda quinzena deve segurar as altas

Gastronomia

1º Concurso Culinário IOB: inscrições abertas até 31 de maio

Iniciativa do Instituto Ovos Brasil, que visa enaltecer boas ideias que valorizem o alimento em pratos criativos, tem inscrições prorrogadas para melhor atender cozinheiros de todo o Brasil

Preços

Mercado de ovos registra queda na primeira semana de maio

A oferta segue superior à demanda existente

Conhecimento

Embrapa e Esalq realizam eventos sobre postura

1º Simpósio Brasileiro de Bem-Estar na Produção de Ovos – SBBEPO e 1º Egg Production Precision Day – 1EPPDAY serão realizados no Anfiteatro do Departamento de Engenharia Florestal, na Esalq/USP, em Piracicaba/SP

Mercado

Oferta elevada de ovos mantém preço em queda

Consecutivos feriados, somados ao período de final de mês, resultaram em uma maior disponibilidade de ovos

Negócios

AveSui encerra edição 2017 trazendo novas tecnologias e negócios positivos para o setor

Evento do setor de aves e suínos da América Latina foi realizado entre os dias 25 e 27 de abril, em Florianópolis (SC). A 16a edição do evento reuniu 150 expositores nacionais e internacionais para prospecção de negócios e fomento de parcerias

Economia

Mercado de ovos teve queda na última semana

A oferta se mostrou maior que a demanda no final de abril pressionando as cotações.