Empresas
Festa do Ovo 2010
A Pfizer Saúde Animal estará presente no evento apresentando estudos sobre colibacilose aviária.
Ovos
Ovos
Concurso de Qualidade de Ovos
Evento realizado dois dias antes da Festa do Ovo em Bastos (SP) quer atrair avicultores de regiões mais distantes. Cidade é responsável por 40% da produção paulista e 20% dos ovos que o Brasil consome diariamente.
Ovos
Ovos seguem estáveis
Demanda moderada pelo produto mantém preços pressionados. Em São Paulo, o ovo branco custa até R$ 40,00, a caixa de 30 dúzias.
Ovos
Ovos sem diferença
Pesquisa americana comprova que não há diferenças subtanciais de qualidade entre os mais variados tipos de ovos. Foram estudados ovos brancos, vermelhos, orgânicos e produzidos de forma convencional.
Mercado Externo
Nova lei nos EUA
Estados Unidos instituem novas regras para controle de salmonelas em ovos. O objetivo é reduzir as contaminações.
Ovos
Ovos seguem estáveis
Com mercado bem abastecido, avicultores paulistas não podem aumentar os preços dos ovos, segundo a Jox Assessoria.
P&D
Sem alergias
Pesquisa feita por nutricionista da UFMG sugere que o óleo de peixe reduz alergia à ovalbumina, presente na clara do ovo.
Ovos
Ovos estabilizados
Mercado de ovos continua com ofertas folgadas, porém, cotações têm se mantido estabilizadas, segundo a Jox.
Ovos
Cotações de ovos estáveis
Mercado paulista de ovos tem abastecimento folgado e preços pressionados, porém, estáveis, segundo a Jox.
Ovos
Ao gosto do freguês
Para agradar os clientes internacionais, uma granja em Porto Feliz (SP) está mudando a cor das gemas dos ovos.
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