A detecção da gripe aviária em novembro de 2022 na província de Cotopaxi marcou um ponto de inflexão para o setor avícola equatoriano. Com 27 surtos e a perda de aproximadamente 1,2 milhão de aves, a crise sanitária afetou a cadeia produtiva, o fornecimento de ovos, a estabilidade de preços e a confiança do consumidor. As autoridades, em resposta, implementaram quarentenas, abate sanitário, biossegurança reforçada e uma estratégia de vigilância epidemiológica.
Em 22 de julho de 2025, a Organização Mundial da Saúde Animal (OMS) declarou oficialmente o Equador livre da gripe aviária. Essa designação é uma conquista histórica que reafirma a resiliência e a capacidade de resposta do setor avícola, um dos pilares da economia do país, que gera cerca de US$ 4 bilhões anualmente e representa 24% do PIB agrícola nacional.
A restauração do status sanitário traz benefícios diretos e imediatos. O Equador já exporta carne de frango para destinos como as Bahamas e está em processo de abertura de novos mercados estratégicos, como China, Japão e Emirados Árabes Unidos. O país projeta um aumento de 7% na produção de carne de frango em 2025, para 564.497 toneladas métricas. Embora a produção de ovos deva diminuir em 7% para otimizar os recursos, o país busca, no médio prazo, incluir ovos na pauta de exportação.
As melhorias estruturais implementadas, como sistemas de alerta precoce e treinamento técnico, não apenas mitigam riscos futuros, mas também tornam o Equador uma referência regional em gestão da saúde avícola. Para continuar o trabalho, o país recomenda: manter a vigilância ativa; continuar o treinamento em biossegurança; diversificar as exportações; fortalecer as parcerias público-privadas; e promover campanhas nacionais e internacionais, reforçando a qualidade e a segurança dos produtos equatorianos.
O Equador demonstrou que é possível superar desafios globais com organização, ciência e comprometimento, e agora se projeta com confiança para o mundo, buscando consolidar sua posição como potência avícola regional.
Referência: Conave
