Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 70,32 / kg
Soja - Indicador PRR$ 122,49 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 127,91 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 9,64 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,61 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,54 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,10 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,04 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,07 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 173,38 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 174,89 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 191,38 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 197,27 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 163,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 187,34 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,24 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,27 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.289,02 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.156,38 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 200,45 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 175,07 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 160,48 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 177,24 / cx

Entender o comportamento do consumidor tornou-se um dos principais diferenciais estratégicos para o mercado de proteínas. Em um ambiente marcado por rápidas transformações, antecipar tendências, reduzir riscos e tomar decisões mais assertivas depende, cada vez mais, de uma leitura qualificada e atualizada do consumo.

Com esse foco, a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos realiza a primeira edição de 2026 da Escola de Gestores, com o tema “Proteína, Consumo e Decisão de Compra: Tendências que Importam para 2026”. O encontro acontece no dia 25 de fevereiro, das 14h30 às 16h, e será conduzido por Tayara Beraldi, consultora da ABCS e especialista em comunicação estratégica.

Consumo como eixo central das decisões no mercado de proteínas

A iniciativa tem como objetivo ampliar a capacidade analítica e decisória dos gestores da suinocultura, a partir de dados reais e atualizados sobre o comportamento do consumidor. Em um cenário no qual o consumo de proteínas ganha cada vez mais destaque, compreender como o consumidor pensa, escolhe e decide tornou-se essencial para o posicionamento das cadeias produtivas.

Voltada aos desafios atuais do setor, a Escola de Gestores propõe uma reflexão aprofundada sobre os fatores que influenciam a decisão de compra e como essas escolhas impactam diretamente o marketing, a competitividade e a percepção das proteínas no mercado. Na suinocultura, esse entendimento deixou de ser uma opção e passou a integrar o núcleo das decisões estratégicas.

Tendências, posicionamento e visão de futuro para a carne suína

Durante o encontro, os participantes irão discutir como interpretar tendências de consumo com maior clareza, transformar o comportamento do consumidor em estratégia de mercado e fortalecer o posicionamento da carne suína diante de um consumidor cada vez mais atento a atributos como valor, informação, comunicação e propósito.

A proposta é oferecer uma visão prática e aplicada, permitindo que gestores tomem decisões mais embasadas, com foco em antecipação de cenários, geração de valor e impacto real nos resultados do negócio.

Escola de Gestores fortalece liderança e competitividade do setor

A Escola de Gestores da ABCS é uma iniciativa voltada ao apoio das lideranças da suinocultura brasileira, conectando dados, comportamento do consumidor e estratégia de mercado. O evento é exclusivo para o Sistema ABCS e contribuintes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura, reforçando o compromisso com a qualificação da gestão e o fortalecimento do poder de decisão no mercado de proteínas.

Ao estimular conhecimento aplicado e visão estratégica, a ação contribui para ampliar a capacidade de antecipação do setor e gerar vantagem competitiva em um ambiente cada vez mais orientado pelo consumidor.

Referência: ABCS