A rede de fast food KFC anunciou um novo compromisso com a avicultura do Reino Unido ao investir £10 milhões adicionais no setor, elevando seu gasto total com frango britânico para quase £100 milhões.
Até o final de 2026, 35% de todo o frango utilizado pelo KFC no Reino Unido e na Irlanda será proveniente de fazendas britânicas. A iniciativa inclui a incorporação de asas de frango à lista de produtos de origem local, após a ampliação da parceria de longa data com o 2 Sisters Food Group.
Mais frango britânico no cardápio
Com a inclusão das asas, o volume de frango britânico utilizado pelo KFC chegará ao equivalente a 82,7 mil toneladas por ano. Apenas o frango desossado continuará sendo adquirido em outros mercados.
O avanço reforça a estratégia da empresa de ampliar o fornecimento doméstico em um momento de pressão sobre a oferta europeia, marcada por surtos de gripe aviária e custos elevados de produção.
Apoio ao produtor e bem-estar animal
O presidente do conselho avícola da NFU, Will Raw, elogiou a decisão:
“É sempre positivo ver empresas alimentícias defendendo os produtos britânicos. Os avicultores do Reino Unido produzem com altos padrões de qualidade, valorizados pelo consumidor, e compromissos de fornecimento de longo prazo são fundamentais para dar segurança aos investimentos.”
Segundo o KFC, todas as aves britânicas da rede agora são criadas com densidade máxima de 30 kg/m², um parâmetro associado a melhores condições de bem-estar animal.
Confiança para investir no setor avícola
Marc Hayes, diretor da cadeia de suprimentos da Yum! Brands na Europa, destacou que o momento é desafiador para a avicultura continental:
“Com surtos de gripe aviária e demanda elevada, compromissos de longo prazo são essenciais para que produtores e a cadeia de suprimentos tenham confiança para investir.”
Além do 2 Sisters Food Group, o KFC também trabalha com a Pilgrim’s Europe, reforçando a colaboração para elevar os padrões de bem-estar animal e reduzir o impacto ambiental da produção de frangos.
Investimento estratégico para a agricultura britânica
Ranjit Singh, presidente do 2 Sisters Food Group, afirmou que o reforço da parceria representa um sinal positivo para o setor:
“Esse compromisso com a agricultura britânica é um investimento importante no futuro do país, garantindo apoio aos produtores para entregar aves de alta qualidade, alinhadas às expectativas dos consumidores e a rigorosos padrões de bem-estar.”
O movimento do KFC consolida a tendência de maior valorização da produção local, ao mesmo tempo em que oferece previsibilidade aos avicultores em um cenário de elevada volatilidade no mercado europeu.
Referência: Poultry World