Dilema dos antibióticos

A deputada republicana de Nova Iorque, Louise Slaughter, pediu ao Departamente do Governo (GAO) responsável, para realizar um novo rastreamento e monitoramento do uso de antibióticos em animais para avaliar os “riscos à saúde humana relacionados ao consumo de carne de animais tratados com antibióticos.

Slaughter, que preside o Comitê de Normas do Congresso, é autora na lei 1549, a chamada “Lei PAMTA” (Preservação de Antibióticos Exclusivamente para Tratamento Médico). A lei busca acabar com a utilização ‘não-terapêutica’ de sete antibióticos utilizados em animais que podem ser chave de tratamento para doenças humanas.

Em 21 de setembro, Slaughter, que é microbiologista, escreveu uma carta ao GAO observando que o Departamento de Regulamentação de Medicamento e Alimentação (FDA, sigla em inglês), o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC, sigla em inglês) e o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA, sigla em inglês), podem trabalhar durante duas décadas para rastrear e monitorar dados sobre a utilização de antibióticos em animais paa avaliar os riscos à saúde humana e ajudar a amenizar estes riscos. No entanto, um relatório publicado em 2005, entitulado “Resistência a antibióticos: riscos do uso em animais para saúde humana”, concluiu que os dados sobre a quantidade de antibióticos utilizados em diferentes espécies de animais foram usados para promover o crescimento e não para prevenir ou tratar doenças.

Ela mandou as seguintes questões ao GAO:
– Quais são os dados existentes sobre os tipos e quantidade de antibióticos da alimentação animal e pra qual finalidade são utilizados?
– Quantos dados o USDA, FDA e CDC acreditam ser necessários avaliar para amenizar os riscos de contaminação em seres humanos?
– Qual é a extenção da vigilância sanitária do USDA para o surgimento de cepas de campylobactéria, salmonela e listeria resistentes aos antibióticos utilizados na alimentação animal?
– Como a FDA vai fiscalizar o cumprimento da indústria para a venda de antibióticos aprovados?
– Quais os planos e prazos para FDA reavaliar o uso dos antibióticos aprovados para animais?
– Como a USDA, FDA e CDC vai avaliar os riscos que os antibióticos usados em animais causam para saúde humana?

* Tradução Avicultura Industrial