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Brasileiros comeram mais ovos em 2021, e produção aumentou
Em 2021 a produção de ovos brasileiras somou 54,973 bilhões de unidades, mesmo diante das adversidades com as altas dos custos, número é maior que o registrado em 2020
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Conteúdo Técnico
Ovo: um superaliado na alimentação e nutrição dos idosos
Com a sua presença em variados pratos, sejam eles doces ou salgados, o ovo é um alimento de sabor neutro que deve ser incrementado na rotina alimentar dos idosos.
Mercado
Preços dos ovos caem, mas média de abril é recorde
Segundo colaboradores do Cepea, o ritmo de vendas diminuiu, devido à proximidade do fim do mês, o que é típico para o período
Exportações
Crescem 10,7% as exportações de material genético em março
Em receita, as vendas registradas em março alcançaram US$ 15,078 milhões, resultado 5,9% maior que o resultado efetivado no mesmo período de 2021, com US$ 14,234 milhões
Mercado Interno
Preços dos ovos continuam em alta; já é a 4ª semana consecutiva
Mesmo com a alta na última semana, produtores se mostram apreensivos
Ovos
Exportações de ovos somam o menor valor em sete meses
De acordo com dados oficiais da Secex compilados por pesquisadores do Cepea, o Brasil exportou 572 toneladas da proteína no último mês, quantidade 72,7% menor que a embarcada em fevereiro e 4,1% inferior à de março/21
Sanidade
USDA confirma gripe aviária altamente patogênica no Texas
O APHIS está trabalhando em estreita colaboração com as autoridades estaduais de saúde animal no estado em uma resposta conjunta a incidentes
Setor de Postura
Instituto Ovos Brasil reúne produtores e empresas do setor
A diretoria do IOB promoveu reunião com produtores de ovos de algumas regiões do país e, representantes de empresas fornecedoras de insumos
Ovos
Preços dos ovos sobem e elevam poder de compra do avicultor
A alta foi tímida, limitada justamente pelas cotações dos insumos
Ovos
Volume de ovos exportados pelo Brasil bate recorde
Valorização do produto no mercado internacional e volume maior de embarques para o Oriente Médio estão entre principais motivos da alta; vendas somaram mais de US$ 3 milhões em fevereiro
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