Postura
Para IBGE, situação econômica ajuda a explicar aumento na produção de ovos
O pico da produção ocorreu em maio, quando foram contabilizadas 326,73 milhões de dúzias, 2,0% acima da produção do mês equivalente de 2019.
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Mercado externo
Trump reverte as regras de inspeção dos EUA para ovoprodutos
USDA permitirá que empresas como a Cargill Inc e a Sonstegard Foods usem diferentes sistemas e procedimentos de segurança alimentar projetados para suas fábricas e equipamentos.
Postura
Preços dos ovos recuam pelo quarto mês consecutivo
Segundo colaboradores do Cepea, apesar da tentativa do setor de controlar a produção por meio de descartes das poedeiras mais velhas, muitas regiões tiveram dificuldades em negociar as galinhas com frigoríficos
Evento
XIX Congresso de Ovos tem nova data
APA divulgou que o evento irá acontecer entre 16 a 18 de março de 2021
Mercado Externo
Com os ovos aclamados como 'estimuladores da imunidade', os avicultores indianos vêem alívio
A promoção de ovos como uma fonte rica de nutrição e um impulsionador da imunidade está ajudando as fazendas atingidas pela COVID a se recuperarem mais rapidamente.
Mercado Externo
Indonésia abaterá milhões de frangos e conterá a incubação de ovos para sustentar os preços
O excesso de oferta de frango tem sido um problema recorrente na Indonésia, onde no ano passado o governo disse aos criadores de aves para abater cerca de três milhões de frangos
Reforma tributária
Governo do RS quer retirar isenção dos ovos e aumentar alíquota para carnes
No caso dos ovos o fim da isenção será progressiva, 7% em 2021, 12% em 2022 e 17% em 2023
Crescimento
Consumo de ovos aumenta no Pará
A quantidade de ovos comercializados no Pará durante o primeiro semestre deste ano aumentou 67,51% em relação ao mesmo período do ano passado
Poedeiras
Avicultura adaptada a pequenas propriedades é negócio rentável e com mercado promissor
Hoje, a maior parte dos ovos comercializados no Brasil é oriunda de galinhas poedeiras criadas em sistema de confinamento intensivo, modelo no qual as aves são alojadas em gaiolas durante toda a sua vida produtiva
TV Gessulli
Aspectos nutricionais do ovos e sua importância na saúde
Confira a entrevista com Milena Cornacini - Nutricionista e Consultora Técnica da Katayama Alimentos
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